විටමින් බී 6
හැඳින්වීම
මිනිස් සිරුර තුළ විටමින් B6 වේගයෙන් පිරිඩොක්සල්ඩිහයිඩ් පොස්පේට් බවට පරිවර්තනය වේ. මෙම සංයෝගය ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර එය ඩෙකාබොක්සිලේස්, ට්රාන්ස්ඇමිනේස්, සුනඛ යූරීස්, ඩිමිනේස් සහ ඩෙසල්ෆරයිසේෂන් හයිඩ්රේස් වල කෝඑන්සයිමයකි. එය කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මේද පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට, මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට සහ රතු බිත්තර නිෂ්පාදනයට අවශ්ය කෝඑන්සයිමයකි.
රසායනික ගුණාංග
රසායනික ගුණාංග සාපේක්ෂව ස්ථායී වන අතර ආම්ලික ද්රාවණවල වඩා ස්ථායී වේ. සකසන්න. උදාසීන හා ක්ෂාරීය තත්වයන් යටතේ ආලෝකය හෝ ඔක්සිකාරක කාරක මගින් එය බලපෑමට ලක් වුවහොත්, එහි ක්රියාකාරිත්වය නැති වේ.
කායික ක්රියාකාරිත්වය
විටමින් B6 යනු ට්රාන්ස්ඇමිනේස් සහ ඇමයිනෝ අම්ල ඩෙකාබොක්සිලේස් වල කෝඑන්සයිමයක් වන අතර එය සෛල වර්ධනය සඳහා ඇමයිනෝ අම්ල අවශෝෂණය සහ ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කරයි. ශරීරයේ විවිධ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියන්ට සහභාගී වේ.
