විටමින් බී 2
හැඳින්වීම
විටමින් B2 රයිබොෆ්ලැවින් ලෙසද හැඳින්වේ. එය ජලයේ ද්රාව්ය විටමින් වර්ගයක් වන අතර එය මිනිස් සිරුරට තනිවම සංස්ලේෂණය කළ නොහැකි අතර ආහාර මගින් සැපයිය යුතුය. මිනිස් සිරුරේ සාමාන්ය භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාකාරිත්වය සහ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය පවත්වා ගැනීම සඳහා එය අත්යවශ්ය වේ. විටමින් B2 සෛලවල සාමාන්ය වර්ධනයට සහභාගී වේ, තුවාල සුව කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, නියපොතු සහ හිසකෙස් ශක්තිමත් කරයි, සහ කෝඑන්සයිමවල වැදගත් අංගයකි. එය කාබන් සංස්ලේෂණය සහ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වේ. රසායනික ජල සංයෝග, ප්රෝටීන් සහ මේද පෝෂ්ය පදාර්ථ, සහ රතු රුධිර සෛල සංයුතියට සහ යකඩ ප්රවාහනයට සහභාගී වේ, එය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. එය යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවයට ප්රතිකාර කරන අතර යම් ප්රති-හයිපර්ටෙන්ටිව් බලපෑමක් ද ඇත.
රසායනික ගුණාංග
කහ සිට තැඹිලි-කහ දක්වා ස්ඵටිකරූපී කුඩු, තරමක් දුගඳ හමන අතර තරමක් තිත්තයි. ද්රවාංකය 280℃ (වියෝජනය). ක්ෂාරීය ද්රාවණය සහ සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් ද්රාවණය තුළ පහසුවෙන් ද්රාව්ය වේ, ජලයේ තරමක් ද්රාව්ය වේ, එතනෝල් වල තරමක් ද්රාව්ය වේ..ජලීය ද්රාවණය කහ-කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර සංතෘප්ත ජලීය ද්රාවණය උදාසීන වේ. එයට හොඳ තාප ප්රතිරෝධයක් සහ අම්ල ප්රතිරෝධයක් ඇත. ක්ෂාරීය ද්රාවණයේදී එය පහසුවෙන් හානි වේ හෝ පාරජම්බුල කිරණවලට නිරාවරණය වේ, තවද එය අඩු කිරීමේ කාරක වලටද අස්ථායී වේ.
කායික ක්රියාකාරිත්වය සහ බලපෑම
විටමින් B2 (රයිබොෆ්ලැවින්) යනු ජලයේ ද්රාව්ය විටමින් වර්ගයක් වන අතර එය පහසුවෙන් ජීර්ණය කර අවශෝෂණය කර ගත හැකිය. ශරීරයේ අවශ්යතා අනුව බැහැර කරන ප්රමාණය වැඩි වේ හෝ අඩු වන අතර ප්රෝටීන් නැතිවීමේ මට්ටම සමඟ එය වැඩි විය හැක; එය ශරීරයේ එකතු නොවේ, එබැවින් එය බොහෝ විට ආහාර හෝ පෝෂණ අතිරේක සමඟ අතිරේක වේ. විටමින් B1 මෙන් නොව, විටමින් B2 තාප ප්රතිරෝධී, අම්ල-ප්රතිරෝධී සහ ඔක්සිකරණ-ප්රතිරෝධී වේ. සායනිකව, විටමින් B2 පෙති විටමින් B2 ඌනතාවය වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි..
