L-හිස්ටිඩින්
හැඳින්වීම
L-හර්ටයිඩින් නිෂ්පාදන ආකාරය සුදු පැහැති කුඩු ස්ඵටිකයක් වේ. එය වැදගත් ඇමයිනෝ අම්ල අමුද්රව්යයකි. එය මිනිස් සිරුරට අර්ධ අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ලයකි. එය ප්රධාන වශයෙන් ඇමයිනෝ අම්ල එන්නත් කිරීම සහ මුඛ ඇමයිනෝ අම්ල රසායනික පොත් සූදානම සඳහා අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඊට අමතරව, එය හෘද රෝග, රක්තහීනතාවය, රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස්, ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ වණ සහ සැලකිය යුතු හෙපටයිටිස් සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වැදගත් ඖෂධයකි. වෛද්ය ක්ෂේත්රයේ එය වඩ වඩාත් බහුලව භාවිතා වේ.
රසායනික ගුණාංග
සුදු ස්ඵටික හෝ ස්ඵටිකරූපී කුඩු. තරමක් කටුකයි. එය 277~288℃ පමණ උෂ්ණත්වයකදී උණු වී දිරාපත් වේ. එහි ඉමිඩසෝල් කාණ්ඩය ලෝහ අයන සමඟ සංකීර්ණ ලවණ සෑදීමට පහසුය. ජලයේ ද්රාව්ය වේ (4.3g/100ml, 25℃), එතනෝල් වල දියවීමට අතිශයින් අපහසුය, ඊතර් වල දිය නොවේ.
භාවිත
L-Histidine පෝෂණ අතිරේකයක්, රසකාරකයක් සහ පෝෂණ වර්ධකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එය ඇමයිනෝ අම්ල එන්නත් කිරීමේ සහ සංකීර්ණ ඇමයිනෝ අම්ල සූදානමක වැදගත් අංගයකි. ආමාශයික වණ සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය. එය ජෛව රසායනික පර්යේෂණ සඳහා ද භාවිතා වේ.
