ඩී-කැල්සියම් පැන්ටොතේනේට්
කෙටියෙන් හඳුන්වා දෙන්න
කැල්සියම් පැන්ටොතෙනේට් යනු බී විටමින් වර්ගයක් වන අතර ජීවීන්ගේ සාමාන්ය වර්ධනය සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් එකකි. කැල්සියම් පැන්ටොතෙනේට් ආකාර තුනකින් පවතී, මන්ද එහි කයිරල් කාබන් පරමාණු ඇත: D L-ශරීරය (දෙමුහුන්), D-ශරීරය (දකුණු-ශරීරය) සහ L-ශරීරය (වම් ශරීරය). සුදු හෝ තරමක් කහ පැහැති ඉඳිකටු හැඩැති ස්ඵටිකයක් හෝ කුඩු පෙනුමක් සහ 195~196 ℃ (වියෝජනය) ද්රවාංකයක් සහිත ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් ඇත්තේ D-කැල්සියම් පැන්ටොතෙනේට් පමණි, ජලයේ ද්රාව්ය, මෙතනෝල්, ග්ලිසරින්, එතනෝල් සහ ඇසිටෝන් වල තරමක් ද්රාව්ය, ජලාකර්ෂණීයතාවයෙන්, තරමක් පැණිරස නමුත් තරමක් කටුක ය. රසායනික ස්ථායිතාව අනුව, එය 5 සහ 7 අතර pH අගයක් සහිත ජලීය ද්රාවණවල වඩාත්ම ස්ථායී වේ. එය වාතයේ සහ හිරු එළියේ වඩාත් ස්ථායී වන අතර අම්ල සහ ක්ෂාර වල අඩු ස්ථායී වේ. කෙටියෙන් හඳුන්වා දෙන්න කැල්සියම් පැන්ටොතෙනේට් යනු බී විටමින් වර්ගයක් වන අතර ජීවීන්ගේ සාමාන්ය වර්ධනය සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් එකකි.
රසායනික ගුණාංග
සුදු ස්ඵටික, ජලාකර්ෂණීය. එය ආලෝකයට සහ වාතයට ස්ථායී වන අතර ජලීය ද්රාවණය දුර්වල ලෙස ක්ෂාරීය වේ. රසායනික පොත-196°C, විශේෂිත භ්රමණය. ජලයේ සහ ග්ලිසරින් වල ද්රාව්ය, ඇසිටෝන් සහ එතනෝල් වල තරමක් ද්රාව්ය වේ.
භාවිත
එය ප්රධාන වශයෙන් ඖෂධ, ආහාර සහ ආහාර ආකලනවල භාවිතා වේ. එය කාබෝහයිඩ්රේට්, මේද සහ ප්රෝටීන වල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වන කෝඑන්සයිම් A හි සංරචකයකි. එය මිනිස් සිරුරට සහ සතුන්ට සාමාන්ය භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය අංශු මාත්ර ද්රව්යයකි. 70% කට වඩා ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි.
විටමින් බී ඌනතාවය, පර්යන්ත ස්නායු රෝග සහ පශ්චාත් ශල්යකර්ම බඩවැල් කොලිකයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සායනිකව භාවිතා කරයි. ශරීරයේ ප්රෝටීන්, මේදය සහ සීනි පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වේ.
