ක්රියේටීන්
හැඳින්වීම
ක්රියේටීන්, α-මෙතිල්මීතයිල් ඇසිටික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ, එය මිනිස් සිරුරේ පවතින ස්වභාවික පෝෂකයකි. එය අක්මාව, වකුගඩු සහ අග්න්යාශය තුළ ආර්ජිනීන්, ග්ලයිසීන් සහ මෙතියොනීන් වලින් ද සංස්ලේෂණය කළ හැකිය: වකුගඩු ආර්ජිනීන් ග්ලයිසීන් ට්රාන්ස්-බෙන්සයිම් උත්ප්රේරණය යටතේ, ආර්ජිනීන් හි බෙන්සයිල් කාණ්ඩය ග්ලයිසීන් වෙත මාරු කරනු ලැබේ. ඇමයිනෝ කාණ්ඩයේ ඇසිටික් අම්ලය නිපදවනු ලැබේ. ඉන්පසු අක්මාව ඇසිටික් අම්ලයේ මෙතිල්ට්රාන්ස්ෆෙරේස් මගින් උත්ප්රේරණය කරනු ලබන අතර, එස්-ඇඩෙනොසීන් මෙතියොනීන් හි මෙතිල් ඇසිටික් අම්ලයට මාරු කර ක්රියේටීන් නිපදවයි.
රසායනික ගුණාංග
ප්රිස්මැටික් ස්ඵටික. ද්රවාංකය 303℃ වන අතර සාපේක්ෂ ඝනත්වය 1.33 කි. උතුරන වතුරේ සහ 98% ඇසිටික් අම්ලයේ ද්රාව්ය වේ, එතනෝල් වල තරමක් ද්රාව්ය වේ, ඊතර් සහ බියුටරික් අම්ලයේ දිය නොවේ.In ජලීය ද්රාවණයක, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී රසදිය ඇසිටේට් සමඟ මෙතිල් ඇසිතයිඩය ලබා ගන්නා අතර අවසානයේ මෙතිලමයින් සහ ඔක්සලික් අම්ලය සෑදේ.
භාවිත
මාංශ පේශි සෛලවල ජල අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම, මාංශ පේශි සෛල ශක්තිය ගබඩා කිරීමට උපකාර කිරීම සහ ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය වැඩි කිරීම යන මූලික කාර්යයන් ක්රියේටීන් සතුය. ඒ අතර, කෘතිමව සංස්ලේෂණය කරන ලද ක්රියේටීන්, අස්ථි මාංශ පේශි දැඩි ව්යායාම සඳහා අනුවර්තනය වීම ප්රවර්ධනය කිරීමට සහ දුර්වල පුද්ගලයින්ගේ තෙහෙට්ටුවට එරෙහිව සටන් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. හෘද රෝග සහ ශ්වසන ඌනතාවයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඖෂධ සකස් කිරීමට ද එය භාවිතා කළ හැකිය; මිනිස් වර්ධන හෝමෝනය අඩංගු ඖෂධීය සූදානම සකස් කිරීමට; සහ වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ සහ ශාරීරික සුවය ලැබීමේ බලපෑමක් ඇති නව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සංයෝග කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය.
